Ač se o nás tvrdí, že jsme národ pivařů, stále více z nás přichází na chuť také vínu. Spotřeba vína rok od roku roste. Pijeme jej příležitostně, na oslavách a různých akcích, mnozí si otevřou láhev vína k obědu nebo večeři, aby si více vychutnali příjemnou atmosféru daného dne v rodinném kruhu. Nebojíme se tvrdit ani to, že dáváme přednost spíše kvalitě, před stolními a krabicovými víny a kupujeme si vína do zásoby.
Pokud si i vy rádi dopřejete dobré a kvalitní víno, základem je jeho skladování. V domácích podmínkách to není až tak jednoduché. Jistě si vybavíte vinný sklípek, kde se běžně víno skladuje, ale ne každý, kdo si sem tam dá víno, bude ihned stavět svůj domácí sklípek. Jestliže však chcete pro svá vína vytvořit ty nejvhodnější podmínky, můžete si pořídit domácí vinotéku. Tyto chladničky na víno jsou určeny i pro domácí použití. Umožňují regulovat teplotu, vlhkost, dokonce i kvalitu vzduchu. Navíc je víno chráněno před UV zářením, které obecně víno znehodnocuje.
Domácí vinotéky jsou schopny uchovat charakteristické vlastnosti vína. Tato moderní zařízení zajistí, aby bylo víno skladováno v optimálních podmínkách. Jak už bylo zmíněno, výhodou je to, že si můžete regulovat teplotu a nastavit ji tedy podle druhu vína. Jednotlivé druhy vína totiž vyžadují jinou teplotu. U červeného vína je to kolem 15 až 18 stupňů, u bílého kolem 10 stupňů a šumivé víno je dobré skladovat ještě v chladnějším prostředí. A proč udržovat stálou teplotu vína? Za prvé proto, abyste si jej mohli vychutnat tak, jak se patří. Za druhé proto, že když se víno otevře, tak začíná pracovat. Do vinotéky zároveň proudí i čerstvý vzduch, který je filtrován. K vínu se nedostane nic, co by jeho kvalitu mohlo negativně ovlivnit.
Při pořízení domácí vinotéky, chcete-li také luxusní lednice na víno, je potřeba se zaměřit na několik parametrů. Vinotéku je potřeba vybírat podle počtu láhví, podle systému chlazení, podle konstrukce a velikosti, podle vašeho vkusu apod. Důležitým kritériem je i spotřeba lednic na víno.
Lednici na víno můžete umístit do kuchyně, obývacího pokoje, na chodbu, do spíže či kamkoli chcete. Toto zařízení může být nejen praktickým, ale i designovým doplňkem každé domácnosti. Vinotéky lze pořídit i jako vestavné spotřebiče, takže někomu z vás může vyhovovat spíše tato varianta.
