Grilování jako takové je stoprocentně věda a kdo si myslí, že je možné ugrilovat kvalitně pokrmy prakticky na všem, na čem se vůbec grilovat dá, je na omylu. Skutečnost je taková, že maso je možné připravit prakticky na jakékoli horké ploše, nicméně z pohledu kvality se v případě špatných grilovacích ploch neubráníme dojmu, že maso je přeschlé anebo spálené a že jeho chuť není prostě dobrá.
Základem kvalitního grilování je opravdu dobrý gril, na který se může jeho majitel při pořádání jakékoli grilovací akce stoprocentně spolehnout. Jedním takovýmto grilem je například gril Smoky Fun. Jedná se vysoce kvalitní profesionální gril, který disponuje celou řadou výhod. Na začátku je třeba říct, že zahradní grily velmi často postrádají stabilitu. Hojně se lze setkat s tím, že levné plechové grily při přípravě masa vrávorají a nejsou schopny postát tak, jak by bylo třeba. U zahradního grilu Smoky Fun se této situace není třeba obávat, jelikož se jedná o gril s velmi pevnou konstrukcí, který je schopen bez problémů stát i na méně rovných plochách. Pokud bude se stáním grilu z pohledu hodně nerovné plochy problém, tak je ideální jej pouze vzít a převézt o kousek dál. Gril disponuje kolečky, takže manipulaci s ním zvládne bez problémů i jedna osoba.
Grilování s takovýmto typem grilu je také velmi výhodné z toho pohledu, že když člověk zapomene nakoupit dřevěné uhlí, může se stoprocentně spolehnout na to, že v grilu je možné topit i obyčejným dřevem. Plocha topení je mimo samotný rošt, nemusíme se tak bát připálení připravovaných pokrmů. Určitě musíme také upozornit na to, že součástí grilů je také udírna. Pokud tedy máte rádi maso ještě zauzené, pak není problém ho třeba trochu ugrilovat a pak v udírně doudit. Jeho chuť se tak to jisté míry změní a vy se budete moci vychutnat to nejlepší, co je možné na grilu vůbec připravit!
